Les bars sportifs sont conçus pour permettre aux clients de vivre quelque chose de très proche de l'atmosphère d'un événement sportif en direct, notamment en encourageant leurs équipes préférées et en socialisant avec d'autres fans. Le caractère unique de la conception du bar, la qualité de la nourriture et le niveau de service contribuent tous à la popularité d'un bar sportif. S'assurer que vous concevez votre barre de sport pour maximiser l'expérience de vos clients est important pour votre résultat net.
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Visitez les bars sportifs populaires dans ou à proximité de la ville dans laquelle votre bar sera situé. Gardez un journal des idées de design qui vous ont marqué - faites du bar une apparence mémorable. Cela stimulera votre créativité lors de la conception de votre bar. Étudiez les noms de chaque bar et comment ils se rapportent aux clients cibles que le bar cherche à atteindre. Créez un nom pour votre bar qui correspond au concept de votre bar et indique aux clients à quoi s'attendre lorsqu'ils entrent.
Thème
L'une des premières décisions de conception critiques consiste à choisir un thème pour votre bar. Le thème suggère les couleurs du décor et les souvenirs exposés sur les murs. Si votre bar est situé près d'un stade, un choix naturel serait de présenter les couleurs et les souvenirs de cette équipe. Une autre option à considérer consiste à présenter une variété de souvenirs sportifs et une variété d'équipes. Vous pouvez créer des zones ou des coins du bar pour chaque sport - ce qui peut créer un intérêt visuel immédiat lorsque les clients entrent. Ayez un mélange de souvenirs - des affiches, de nouvelles coupures et des équipements encadrés tels que des balles de baseball et des battes.
Principes de base de la conception
Les événements sportifs diffusés sur les téléviseurs dans un bar sportif sont une attraction principale. Assurez-vous que chaque siège de la maison a une vue dégagée sur un ou plusieurs téléviseurs. Achetez des téléviseurs haute définition à grand écran - vous voulez offrir une expérience de visionnement au moins aussi bonne que celle dont vos clients disposent à la maison. Le nombre de téléviseurs dont vous avez besoin dépend de la superficie en pieds carrés du bar. Les petits bars peuvent avoir aussi peu que huit téléviseurs. Un grand bar sportif peut en avoir 45. La qualité du son dans le bar est très importante pour les amateurs de sport. Investissez dans un équipement audio de qualité supérieure et consultez un professionnel de l'audio pendant la phase de conception et d'installation.
Menu
Les clients des bars sportifs ne s'attendent pas à une expérience gastronomique - mais ils s'attendent à un bon rapport qualité-prix. Et ils veulent de la nourriture savoureuse avec un accent sur les favoris américains tels que les hamburgers, la pizza, le chili et les ailes de poulet. Concevez un menu coloré sur le thème du sport. Assurez-vous que votre nourriture est préparée avec des ingrédients de première qualité. Ayez un menu de taille modeste qui a toujours une grande qualité avec chaque plat. Une façon de différencier votre bar sportif est d'offrir une variété de bières microbrassées inhabituelles ainsi que les marques de bière les plus populaires.
Divertissement
Un bar sportif est une évolution du concept de bar de quartier dans la mesure où le propriétaire souhaite créer un lieu convivial où les gens se sentent les bienvenus et reviendront encore et encore. L'ajout d'équipements de jeu dans votre conception, tels que des tables de billard, des tables de hockey sur air et des jeux vidéo sur le thème du sport, permet aux clients d'interagir les uns avec les autres, de rester plus longtemps au bar et de consommer plus de nourriture et de boissons. Plus vos clients s'amusent dans votre bar sportif, plus ils sont susceptibles d'en parler à leurs amis - et le bouche-à-oreille de clients satisfaits est essentiel au succès de votre bar.
